sans répondre à ta question, il y a un truc qui me chiffonne...comment veux-tu apprendre par correspondance, un métier de terrain ?
On peut toujours expliquer sur le papier comment fonctionne un cheval ou un centre équestre, mais je ne vois pas en quoi ça te permettra de faire face à une situation réelle.
Surtout que tu as un autre métier à côté qui risque d'être un frein pour faire des stages qui te valideraient tes acquis.