Vente "au cadran"

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Pincho

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Vente "au cadran"
Posté le 06/03/2014 à 17h52
Bonjour à tous !

• Je dois rendre un devoir d'économie pour cette semaine, et pour l'une des questions, je dois expliquer comment se déroule une vente au cadran. Je sais qu'il s'agit d'une méthode de vente aux enchères, rencontrée surtout pour les fruits et légumes et la viande des bovins/porcins...mais c'est tout !

• J'avais prévu de me rendre à une vente au cadran demain, mais je me suis cassé un doigt de la main gauche en stage la semaine dernière, et je ne peux passer une radio que demain...ce qui tombe mal car la vente est loin de chez moi et je n'aurai pas la possibilité de m'y rendre...

• J'ai beaucoup cherché d'informations concernant le déroulement d'une vente au cadran sur internet, mais impossible de savoir exactement de quoi il s'agit, et impossible surtout de savoir comment elle se déroule.

Pouvez-vous m'éclairer, s'il-vous-plaît ? Merci d'avance, bonne fin de journée et bonnes vacances à ceux qui peuvent encore en profiter !

Agathe5993

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Vente "au cadran"
Posté le 06/03/2014 à 19h32
coucou

j'ai assisté au second marché au cadran à Mauriac ( viande bovine en loccurene ce jour là)


en gros, tu as un ring, où sont présentées les bêtes : quelqu'un les fais bouger pour que les acheteurs puissent évaluer leur conformation

elles sont pesée sur ce ring
et le prix est en en fonction du kg de poids vif ou de carcasse ( pour les vaches de réforme)


si le prix atteint n'est pas suffisant pour le vendeur, la ête n'est pas vendue et il y a un second tour


un crieur ( je ne connais pas le nom genre de commissaire priseur) anime la vente en faisant suivre le prix

les vache ssont vendues seules ou en lot


les acheteurs sont autours du ring, et ont une télécommande pour enchérir



voilà en grps ^^'


Hawkgirl

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Vente "au cadran"
Posté le 07/03/2014 à 11h41
J'ai assisté a une vente au cadran en Hollande pour des plantes, on amène un roll de plante sur une 'estrade', on annonce le nombre de plantes dispos et ensuite les acheteurs enchérissent grâce a une tablette conçue pour ça. Après c'est a celui qui fait la meilleure enchère.
Il y a un temps défini de présentation du produit, si aucune enchère on représente la marchandises plus tard.

Pour ce type de produit c'est de l'extra frais, si pas vendue c'est foutue en général. C'est ainsi que cela fonctionne pour les fleurs coupées par ex.


Pincho

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Vente "au cadran"
Posté le 07/03/2014 à 11h50
Merci énormément pour vos réponses !! Ça m'a beaucoup aidé et les deux m'ont été très utiles, je viens tout juste de terminer le devoir J'ai appris des choses en plus, je ne voyais pas ça tout à fait comme ça !


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