Ahah je connais aussi le cheval d'Espagne qui n'a aucune expérience de l'extérieur...
Avec mon PRE, j'ai commencé par des sorties à pied, en filet et grande longe, en fin de séance de travail à pied (longe, ou autre), avec un grand stick parce que c'était encore un gros bébé (tardif, je l'ai eu il avait 5 ans et demi), pour le faire brouter, lui faire voir du pays...c'était pas évident, parce qu'on ne s'entendait pas trop !
Ensuite, je ne l'ai plus sorti : j'avais commencé à bosser avec un moniteur qui passait son dire à me dire que mon cheval était déglingué donc ce n'était pas très encourageant, et mes parents ne voulaient pas que j'aille seule en balade, donc c'était niet.
Puis, changement de moniteur, on a travaillé progressivement, sans bousculer Roque, parce qu'il est sensible et assez susceptible, pour petit à petit le dresser et avoir de plus en plus de contrôle. Depuis quelques mois, je fais des sorties à pied et montées en fin de séance, on marche et trotte un peu, même si on ne va pas bien loin ^^ Il est plutôt franc, un peu déstabilisé face aux véhicules (tracteurs, voitures,..), bien qu'il connaisse tout cela. Il lui arrive d'être chaud, mais il est globalement bien, à l'aise ! Tout comme en concours où il est super !
Je te conseille de bien travailler le contrôle, l'éducation de "base" à pied et monté en carrière, pour préparer tes sorties futures, tout en l'amenant régulièrement à pied en extérieur pour le familiariser avec un environnement changeant ! N'hésite pas non plus à faire des séances de désensibilisation, à intégrer des codes clairs pour le rassurer en cas de pépin.