Pour ma part, des étriers resteront des étriers, peut importe le prix, la marque.
Personnellement je possède les plastiques noirs de Décathlon depuis plus de 7 ans. Ca s'abime pas, c'est léger, ça rique pas l'eau, ni la rouille, et puis ça raye moins les selles que ceux en fer !!
J'ai testé des étriers "amovibles" de chez Sprenger, certes on est bien dedans, mais quand on a les pieds en canards pour corriger le défaut, c'est bien galère.
J'ai aussi testé les trucs comme ça :
Hyper léger, plancher assez large mais trop "gros" modèle et trop voyant pour ma part.