Inspiration Culinaire...recettes !

fetuque a écrit le 03/11/2014 à 18h37: J'adore le risotto, on peut le faire de pleins de façons différentes. Et ce n'est pas compliqué du tout Sinon, les tapas c'est bon aussi, mais c'est bien gras et salé la plus part du temps

Pas compliqué mais un petit peu long !
Oui, les tapas, c'est trop gras, mais tellement bon ! Et le jambon... Le gras c'est la vie de toute façon

Bon ben la soupe était aussi... intéressante
Elle aurait été nettement meilleure avec un peu de sel, plus de poivre et peut-être deux-trois épices et/ou herbes, mais j'avais rien... J'ai essayé de piquer du sel à un coloc' mais le sel était tout mouillé et voulait pas sortir
C'était pas mauvais, juste un peu fade, quoi

Bon, il m'en reste encore 1L donc je vais pouvoir essayer de l'égayer un peu

Puis ce soir, des pâtes (j'essaye une nouvelle marque, cette fois riz+maïs, et beaucoup moins cher) avec de la passata et des épinards

Ce matin c'était smoothie banane/pommes congelées/chocolat, c'était comme une tarte glacée

Ce midi je sais pas encore, peut-être un smoothie de dates ou un melon

poêlée champignons + brocolis + lardons ce midi
ce soir raclette.... Je crois que c'est ça qui serait le plus difficile pour passer vegetalienne pour moi ^^ ce genre de repas quand tu ne manges que des légumes, tu fais comment ? rien que d'un point de vue "social" (soirée entre amis autour d'une raclette) tu fais comment ? Tu y vas quand même mais tu ne manges rien ?

Ben si c'est chez des gens, j'apporte mon propre repas et hop au micro-onde, si c'est au resto, je leur demande de me faire un truc en assemblant des ingrédients présent sur le menu (ou demande si ça les gêne que j'apporte mon propre repas).
Le fromage, j'adorais, mais je suis intolérante au lactose de toute façon, donc si c'est pour être malade tout le lendemain, je ne vois pas l'intérêt

Après il est hors de question que j'aille qqpart et ne mange rien, c'est complètement anti-social et en plus c'est de la torture (j'adore la nourriture, voir les gens manger, ça me donnera toujours faim).

Avec ton example, de la raclette, ben je peux manger les pommes de terre! Avec une salade, peut-être un peu de ketchup ou qqch. Puis des fromages VGL existent, c'est juste qu'ils sont un peu plus durs à trouver!

Je peux me joindre à vous ?

Moi ce midi c'était taboulé + reste de courgette carbonara + mon dernier cookie acheté au subway

Sophie, c'est quoi des courgettes carbonara ? C'est la même sauce que pour les pâtes ?

djebeldesierra a écrit le 04/11/2014 à 16h23: Sophie, c'est quoi des courgettes carbonara ? C'est la même sauce que pour les pâtes ?

Je fais cuire mes courgettes à l'eau pendant 15 minutes environ. Après je coupe du jambon en morceau, je mets de la crème fraiche et le jambon dans une poele pendant 5 minutes environ, je rajoute les courgettes dans la poele, je laisse pendant une dizaine de minutes que tout soit bien mélangé en remuant pour pas que la crème colle au fond et c'est prêt ! Chérie adore, j'adore, c'est bon et simple !

A midi je n'avais pas trop faim vu que j'avais pris le petit déjeuner tard, donc juste un bol de petits pois. Pour ce soir, aucune idée.

Qu'est ce qu'on peut faire de pas trop gras avec des champignons de paris ?

badmonster tes champignons sont frais ?

Pour moi ce midi c'était tartiflette et ce soir pizza !
Je vais aller les faires

Au fait je sais plus qui parlait de cacao et de lait mais au gouté j'ai fait un cacao avec du lait de soja à la vanille

c'est light chez toi Denipony

Badmonster si tes champignons sont frais tu peux faire une salade champignons tomates ciboulette.
Sinon n'importe quelle poêlée de légumes passera avec des champignons

Ouais t'as vu ça Julius après on dit aux personnes végétariennes: mais tu manges quoi ? tu manges que des légumes ?

Je mange chez ma marraine le midi donc je ne peux prévoir ce que je mange

juliusloulou a écrit le 04/11/2014 à 19h05: c'est light chez toi Denipony Badmonster si tes champignons sont frais tu peux faire une salade champignons tomates ciboulette. Sinon n'importe quelle poêlée de légumes passera avec des champignons

Oui ils sont frais ! J'aime pas les tomates, mais la poêlée de légumes, bonne idée J'ai plus grand chose par contre, donc haricots verts, petits oignons et champignons !

Voilà pizza au four

s0phie a écrit le 04/11/2014 à 17h51: Je fais cuire mes courgettes à l'eau pendant 15 minutes environ. Après je coupe du jambon en morceau, je mets de la crème fraiche et le jambon dans une poele pendant 5 minutes environ, je rajoute les courgettes dans la poele, je laisse pendant une dizaine de minutes que tout soit bien mélangé en remuant pour pas que la crème colle au fond et c'est prêt ! Chérie adore, j'adore, c'est bon et simple !

Miam, ça a l'air bon et facile à adapter en plus