Salut
Bien sûr, tu as d'ailleurs bien fait d'acheter des produits destinés à primabord aux humains !
Pour les cures d'ail qu'un de mes maîtres de stage faisait, c'était de l'ail tout bête en poudre acheté en grande surface...
Pour la levure de bière, elle existe sous plusieurs formes différentes (granulés, poudre...), mais le cheval peut l'ingérer de toutes les manières, donc à toi de choisir peut-être la plus rentable
La différence de prix, à mon avis, c'est surtout une tactique commerciale, peut-être pour faire croire que ces compléments sont plus adaptés parce qu'ils sont d'une marque spécialisée animalière.
Mais comme tu l'as dit, l'ail c'est de l'ail, et il vaut mieux prendre un produit le moins bidouillé possible
Parce que ce n'est pas rare de voir s'ajouter une petite liste de bidules chouettes chimiques en plus dans les compléments animaux pour que ça marche "mieux et plus vite"...