Coucou
J'ai également effectué mon stage de troisième dans mon centre équestre (c'est loin tout ça, j'me fais vieille

!).
Pour le rapport de stage, j'avais vraiment pris le temps de décortiquer tout ce que j'avais fait, et j'avais organisé ça dans des parties précises.
J'avais fait :
- Une belle page de garde
- Une petite introduction du style :
Je suis Joséphine Dupont, 14 ans, passionnée de chevaux et d'équitation. J'ai choisi de faire mon stage dans le centre équestre de Trumbluck. Monsieur et madame Patapon seront mes maîtres de stage durant ces trois jours et je vais découvrir leur quotidien. Un truc dans le genre
- Un sommaire détaillé (avec les pages)
J'avais pris des notes tout au long de mon stage pour répertorier tout ce que j'avais fait comme activité (nourrir, changer une clôture, aller à la coopérative acheter du grain, assister le maréchal ferrant, etc).
Ensuite j'avais fait deux parties (je crois) : "Soins aux chevaux", et "Organisation du centre équestre".
Dans chacune des parties, je faisais des sous-parties pour chaque activité que j'avais faite, et j'expliquais comment je l'avais faite avec mon maître de stage, et je rajoutais aussi des références, des définitions sur les métiers correspondants.
Par exemple :
Partie 1 : Soins aux chevaux
1.1 : Ferrage des chevaux.
Là j'ai expliqué comment j'ai assisté le maréchal du club, ce qu'il m'a fait faire, ce qu'il a fait lui, et tout ce que j'ai appris.
Et ensuite, j'ai fait un paragraphe en expliquant le métier de maréchal
Pareil pour le palefrenier, le moniteur, le vétérinaire, etc
J'avais inséré des photos que j'avais prises dans mes parties, c'était plus sympa
J'avais aussi consacré la dernière page à des remerciements !
Voilà, si tu veux plus d'info, n'hésite pas