Y a Bernard Sachsé dans l'Oise (proche 95), expérimenté, beaucoup aimé. Il connaît très bien les ibériques
Edit : et si tu ne cherches pas l'équitation "allemande" ça devrait bien correspondre à ta recherche !
Sinon en très bien aussi y a Dominique Belaud et Guénaelle Brunel de l'école de légéreté (Philippe Karl) qui organisent régulièrement des stages sur le 95, topissimes aussi.
Je les ai testés, si tu veux plus d'infos n'hésite pas