Le gogue ne sert pas à "mettre le cheval en place"
Aucun enrênement ne fait ça.
C'est un outil qui peut être très modulable avec des réglages différents, dans des buts différents. En fonction de ces réglages, il peut être utilisé pour simplement orienter le cheval, lui empêcher de lever le bec trop haut, fermer l'angle tête-encolure, ou mobiliser le cheval vers le bas voire vers le bas et vers l'avant.
Les enrênements n'ont pas un but purement défini : ils ont tous une action sur le cheval en fonction de comment ils sont réglés, et du coup, ils n'auront pas tous le même effet sur différents chevaux.
Pour avoir une idée des effets de chaque enrênement, tu peux jeter un oeil
ici 
