Graines de lin + son de blé périmé : risques ?

Pas de soucis, ça ne se périme pas du jour au lendemain.
(D'ailleurs sur le paquet ça doit être marqué quelque chose comme: "date d'utilisation optimale" ou "date de consommation conseillée",......
Enfin bref ce sont des céréales et ça se conserve très bien (a l'abri de l'humidité pour éviter les moisissures).

C'est comme la date sur les paquets de gateaux, tu peux les manger après mais ils risquent d'être un peu mous ou moins bons mais pas dangereux.

Et pour finir 15 jours après la date marquée ce n'est rien du tout pour des céréales (juste les vitamines et mineraux qui diminuent)

D'ailleurs sur les paquets de granulés pour chevaux, la date qui est marquée dessus est la date jusqu'a laquelle le fabricant garanti la composition en vitamines et mineraux, ensuite ça diminue.

Donc fini ton paquet sans soucis

oui tout à fait tu peux continuer à les donner !
Ce sont des céréales, ça ne se périme pas vraiment car c'est sec. Ca perd juste un peu en vitamines et minéraux avec le temps, ça peut parfois devenir un peu plus poussiéreux, mais c'est tout, aucun danger à les donner.
A la limite, les graines de lin, comme c'est un peu gras, ça peut éventuellement rancir, mais pas en si peu de temps.

Ce sont plus les produits humides ou qui contiennent un certain taux d'humidité qui sont plus risqués car ils peuvent pourrir, mais là, aucun danger avec le son et les graines de lin !

Ok, merci beaucoup

c'est une DLUO pas une DLC ! No problem !

pour mémo :

DLUO = date limite d'utilisation optimale. Celle qu'on trouve sur le riz, la farine,... En gros, c'est une indication, rien de grave à la dépasser. Juste que le produit peut perdre en goût/couleur/...

DLC : date limite de consommation. Là faut pas trop trop jouer (bien que ça dépende des produits...). C'est souvent ce qu'on trouve sur les produits "frais" type plats préparés, viande, ....