Qu'est-ce que tu entends par "bon entretien" ?
Sinon, selon la complexité de ton devoir et le travail demandé, tu peux aussi raisonner comme un gérant d'écurie : t'interroger sur le coût des structures (box, carrière, manège...) et des terrains, sur le prix de la paille et/ou des copeaux si les chevaux sont en box, sur le prix de l'alimentation (foin, granulés)... J'avais fait une simulation très simple dans le cadre d'un devoir sur l'utilisation d'Excel, en enregistrant une vingtaine de pensionnaires différents avec des besoins différents (paille ou copeaux, foin et/ou granulés, compléments alimentaires, ferrés ou non), en comptant 6 passages du maréchal par an + 4 vermifuges + 1 vaccin + 1 passage du dentiste, et des frais aléatoires pour le véto et le matériel. A la fin, j'avais des formules pour calculer les moyennes par cheval, par an, par poste de dépense... mais c'était juste pour montrer que je savais utiliser excel, je n'avais pas la prétention d'avoir un résultat exact

Néanmoins, ça pouvait donner une idée des dépenses dans une région donnée...