Produit innovant miel?

Bonsoir à tous et à toutes.

J'ai besoin de votre aide aujourd'hui, ou plutôt ma soeur a besoin de votre aide. En effet celle ci est lycéenne et fait donc des Tpe si je me souviens bien mdr et à comme projet d'imaginer un produit innovant alimentaire avec comme élément principal le miel tout en gardant en tête les préjugés sur le produit.
En gros faut qu'elle trouve un produit au miel, qui n'est pas trop sucré et sans pesticides (idées reçues principale du miel).

Seulement ca fait plusieurs jours qu'elle y réfléchir et toute la famille avec et on ne trouve rien de vraiment innovant et qui réponde à ces demandes ci.

Donc je me dit que peut être qu'ici quelqu'un a des idées ?

Attention je ne demande pas que vous faite le travail à sa place haha, ce n'est qu'une partie de son sujet..

Merci beaucoup pour votre aide!