Je dirais une couleur bois clair si le gris est un gris foncé, pour éclaircir un peu la pièce et que ça passe avec le salon/salle à manger. C'est un peu classique, mais ça colle toujours.
Pour un gris clair, une couleur plus foncée, pour trancher aussi.
Et surtout, c'est indémodable. Si tu mets de la couleur, ou un truc vraiment à la mode en ce moment, ça peut te lasser au bout d'un moment. Une cuisine ça n'est pas un petit budget ^^
Mais fais surtout selon ton goût. Si tu écoutes trop de personnes, ça va te mélanger.
Mais après, demande aussi à ton commercial de te montrer plusieurs combinaisons possible (si vous passez par un magasin), il pourra te proposer tout ça. :)
Tiens, sur Google, pour te donner une idée ^^
http://www.cuisines-raison.com/wpFichiers/1/1/Ressources/Image/Contenu/Tendance-cuisine-grise.png