Il faut aussi que tu choisisses ton métier en fonction de tes capacités: si les matières scientifiques te sortent par les trous de nez et que tu es une quiche, évite de faire S et de vouloir faire véto, par exemple.
Je caricature un peu, mais se connaître permet de savoir quelle branche nous conviendrait le mieux.
Être gérant d'écurie, ou y travailler, peut demander des études plus commerciales, de gestion etc, il faut voir si tu te sens capabe d'y étudier: non seulement le goût, mais aussi les capacités. Même en étant passionné, on n'est pas tous capable de gérer une structure.
A mon avis, l'élevage demande beaucoup de compétences et de savoirs. C'est toute une culture qui ne s'apprend pas que sur le net.
Si tu veux vraiment y arriver, il faut se donner les moyens, car sinon, d'autres vont prendre ta place.

et pour ça, il faut que tu saches vraiment ce que tu veux faire comme travail dans ce secteur.