Cheval qui se fait peur par l'arriere...

Bonjour à tous,

Voilà je me lance car je suis un peu désemparée face à l'attitude de mon cheval.
DSA de 8 ans, hongre, vit au pré/box ouvert 24h/24h avec un copain. Pas de pb de santé, à jour dans tout... adorable dans sa vie de tous les jours.... un peu têtu, mais très réceptif.
Je l'ai eu à ses 4 ans, bien débourré, fait principalement balade, randos, travail à pied.
Il est respectueux à pied, et monté ne pose pas de problèmes, un peu inquiet parfois mais en le rassurant ça passe ... mais depuis quelques temps un sale défaut s'accentue de plus en plus...

Que ce soit seul en extérieur, il sort seul sans souci, (ou en carrière mais c'est moins violent) ou accompagné, lorsqu'il est derrière, il se fait peur et me fait des démarrages "plein cul"... sans prévenir.

Jusque là c'était une petite accélération, je reprenais dans le calme, ou petit trot, je reprenais, puis 2 ou 3 foulées au galop, que je reprenais toujours et il se calmait. J'arrivais à le canaliser, le rassurer et tout rentrait dans l'ordre.
Si je décèle un mouvement dans son dos, j'anticipe et le rassure, car je connais ce défaut, mais parfois c'est pour rien, sans aucune raison, et je me fais avoir.
Je les sors toujours avec un bonnet, car je me dis que cela atténue les bruits extérieurs...

La dernière "panique" en date a été dans un sentier très escarpé il y a un peu plus d'un mois, il était calme, posé, à l'écoute (je n'avais pas mis son bonnet, et je n'avais pas mis mon gilet...) , nous avions fait au moins déjà 10kms , puis sans prévenir et sans que je ne voie ou entende quelque chose, départ au triple galop sans aucun contrôle de ma part (j'avoue que j'étais renes détendues car sentier très pentu donc je lui laisse l'encolure libre) et impossible de l'arrêter... Il était en panique totale. Ce n'était pas du cinéma, j'ai bien senti dans son allure un besoin de fuir un "réel" danger pour lui... mais si parfois je comprends ses départs suite à un vélo qui arriver par derrière, un chasseur, un bruit, là rien, personne dans ce bois, pas un bruit, pas un souffle de vent...
Résultat énorme chute et côtes fracturées... Bref !

J’appréhende de remonter car je ne veux pas que s'installe cette façon d'agir, mais je n'arrive pas à comprendre comment arrêter cela.
J'avais vraiment l'impression qu'il me faisait confiance, que je faisais tout ce qui était en mes moyens pour que nous formions un bon couple... Je connais ses défauts donc je fais tout pour les accepter, les gérer et les corriger. Mais il est passé à un degré supérieur...
Je suis déçue et cela remet en question ma façon de monter avec lui.
Avez vous déjà eu des chevaux avec cette réaction ? Avez-vous pu trouver une solution ?
Je comprends tout à fait qu'il ait des émotions, c'est normal, mais à ce stade, il me fait courir des risques et je n'ai plus confiance, ni en lui, ni en moi....
Merci de votre aide