Normalement, si tu arraches correctement les ronces (racines traçantes incluses), ça ne repousse pas et la zone diminue d'années en années. Mais c'est long et fatiguant
Elles font combien de m2 tes zones ? (Proposition du T9 «narines» ....)
Je suis farouchement contre les désherbants, qu'ils soient chimiques (glyphosate) ou «naturel» (sel, vinaigre blanc ...). À ta place, pour éviter de trop galérer, je passerais la déb, couvrirais d'une bâche, puis sèmerais autre chose (un truc costaud, mangeable par les chevaux) dessus à l'automne. Ou alors chope des chèvres
Mais un désherbant assez puissant pour que rien ne repousse ... heu, moralement je serais incapable de foutre ça sur un sol vivant