Je dirais de verifier la composition des haies pour être sûre qu'il n'y a pas de clôture à ajouter (penser éviter d'avoir des frais véto parce que loulou a manger du laurier quoi...)
Pour la taille, à toi de voir si c'est gérable pour avoir le cheval dehors au moins tout l'été et de n'avoir le box à gérer que l'hiver. Comme ça, aux beaux jours, tu gagnes du temps à ne pas devoir aller sortir/rentrer le cheval, juste regarder que tout va bien, nourrir un peu s'il faut du foin, gérer l'eau et nettoyage du parc.
Et le box, donc les frais de paille, le temps que tu passeras à le curer, voyage avec la brouette jusqu'au tas de fumier (à voir aussi avec l'agri de la famille où le mettre ce fameux tas de fumier), tu le gardes pour les mauvais jours. Ca te fait aussi économiser un peu de paille, mais surtout du temps, à la belle saison.
Pour un box, genre 4 x 4 m, une belle botte de 20 kg de paille (à voir aussi la qualité de la paille) pour faire le box de neuf, puis ensuite, une demi-botte par jour suffisait, avec ou sans ramassage quotidien de crottins. Par contre, je parle d'un hongre "propre" qui faisait tous ses crottins le long du mur du fond, donc si les crottins sont ramassés tous les jours, et bien, ils restent le long du mur. Sinon, ils se "déplacent" vers le milieu du box. Pour le pipi, pas trop le choix, c'était au milieu, je ne ramassais pas tous les jours, pour garder un peu de "confort". Par contre, tri fait pour mettre la "vieille" paille propre sur le milieu en priorité, quand le box était remis à plat quotidiennement. Pour le curage, selon le nettoyage effectué dans la semaine, ça pouvait prendre de 20 mn à une bonne demi-heure pour tout vider, puis balai, laisser sécher 2 bonnes heures, avant de repailler de neuf. Toi tu peux choisir le jour du curage le week-end, laisser sécher pendant que loulou est dehors et repailler juste avant de le rentrer.
Pour le box, toujours penser à verifier l'eau, abreuvoir automatique ou poubelle. On a beau faire, il y a
toujours un jour où loulou aura fait dedans.
Pour le nettoyage du parc, selon la grandeur, perso, la parcelle d'hiver à 3-4 chevaux, quand j'ai bien tout nettoyé, avec un rythme de 2 fois/semaine, j'y passe 30 mn à 1heure en comptant les aller-retours vidage de brouette pas à côté. Sachant que c'est des hongres avec leur organisation "toilettes" donc plus facile. Donc 1 cheval, ça devrait être plus rapide, et si tu y vas tous les jours, tu peux réduire le temps consacré en ramassant plus souvent.
Le foin, à voir si à volonté est nécessaire aux beaux jours ou pas selon la taille du paddock et surtout l'entretien du loustic que tu monteras moins souvent. Car tu passeras beaucoup plus de temps à t'en occuper, du coup, moins de dépense énergétique pour loulou, à voir s'il aura besoin d'être complémenté hors hiver. Ca se trouve une belle botte de 20 kg pour ton loulou, ça suffira, par contre, peut-être pas suffisant en plein hiver pour se maintenir qu'avec ça...
Pour le stockage, à toi de voir les solutions que tu as de ton côté.