Cheval qui fait du rodéo au galop

Boujour tout le monde

Alors voilà je m'occupe d'un hongre Irish Cob de 8 ans qui a été débourré vers ses 4 ans puis laissé à l'abandon dans un pré. Mon oncle l'a récupéré début septembre, j'ai tout de suite commencer à m'en occuper.

Depuis que je le monte (milieu octobre) il me fait du rodéo dès que je lui demande le galop, c'était en particulier lorsque je le montais dans le pré, je n'étais encore jamais tomber lorsqu'il le faisait et il ne le faisait pratiquement plus mais il y a 1 mois il l'a refait et j'ai chuté. Depuis il me le fait absolument tout le temps, que ce soit en balade ou au pré et je tombe de plus en plus, je n'ose même plus lui demander le galop. J'ai d'abord penser que le problème venait de moi ou de la selle, mais j'ai plusieurs connaissances qui l'ont monter et avec une selle différente et il leur a fait la même chose.
Je tiens à dire que lorsque je le longe il ne rue absolument jamais au galop.

Alors je voulais savoir si cela pouvait venir d'un mal de dos ou alors est ce possible qu'il me teste et dans ce cas là comment y remédier ? Voilà merci d'avance pour vos réponses !