Acheter un cheval sans coup de coeur

Bonjour,
 alors je vous explique mon petit "problème", ayant vendu mon ancien cheval car on ne s'entendait pas et que je m'énervais bcp sur lui et inversement (il était très sensible et émotif et moi assez impulsive) mais je l'avais acheté sur coup de coeur pour ça le petit cheval trop beau et plein de sang alors que je passai de mon poney tout mou, je me suis remise à la recherche d'un cheval j'en ai essayé environ 20/25 et seulement 3 ont retenu mon attention les 2 premières étaient des juments de 10 ans hyper dressé sur le plat mais un peu plus délicates sur les barres et mon ancien cheval ayant été un calvaire sur le plat, elle m'ont donc bcp plu puisque c'était facile, en revanche sur les barres elle tirait bcp et elle pouvait s'arrêter par manque de courage de temps en temps.

Je n'ai pas un énorme budget pour ce que je recherche, je suis très exigeante et les chevaux que j'essaie sont soit super sur le plat et pas à l'obstacle soit inversement et je n'ai pas le budget d'avoir le cheval que je cherche, bien dressé et mis en concours.

Donc je suis allée essayer une petite jument de 6ans assez mignonne, le premier essai c'est plutôt bien passé, la jument est encore un peu verte mais elle a déjà les bases sur le plat et elle a fait une dizaine de tours.
Ce jour là elle était un peu mollle et donc je trouvais qu'il lui manquait un petit quelques choses.
Je suis quand même allée la réessayer car il y avait quand même eu un autre petit quelques choses qui avait retenu mon attention et la jument était plus énergique, plus tonique, plus agréable mais c'est moi qui était fatiguée donc j'ai fais un mauvais essai et j'étais un peu dégoûté.

La jument est parfaite pour moi, franche, facile, respectueuse, elle a des moyens, elle est bien dans sa tête, PAS EMOTIVE ET TROP IMPLIQUÉ car je peux vite m'agacer sur les chevaux si ils sont trop émotifs, pas trop verte et pas très chère, j'étais plutôt bien sur elle, de bonne sensation sur les barres donc pourquoi pas foncer ! Mais je ne sais pas pourquoi je n'ai pas de coup de coeur...
Mon coach la trouve super, la jument est saine, elle est née la bas et je sais comment elle a été travaillé toute sa vie.

Alors je me dis que si elle avait été super dressé elle aurait peut être été mon coup de coeur et puis son côté non émotif fait que quand on la voit ce n'est pas trop la jument à coup de coeur et attachante mais c'est la jument que je pourrais travailler dans le calme au quotidien comparé a mes coup de coeur à moi qui sont des chevaux hyper explosif, emotif, pété de sang et de force que je n'arriverais jamais à gérer au quotidien (mon ancien cheval).
Et j'ai peur de ne jamais avoir de coup de coeur sur un cheval qui me convient et de laisser passer celle ci.

Donc je suis un peu perdu, qu'auriez-vous fait s'il vous plaît ? Et qu'en pensez-vous?

merci d'avance pour vos réponses.