Ajustement selle wintec - les inserts

Bonjour,
J'ai acheté pour ma jument une selle Wintec XL (c'est une comtoise) et j'ai essayé les 3 différentes arcades. La plus grande (violet foncé) lui correspond le mieux je trouve, mais la selle se lève à l'arrière, bien qu'au niveau du garrot elle soit parfaitement adaptée.
La forme des matelassures ne lui correspond pas très bien...
La Wintec étant la seule selle qui semble lui aller (hors sur mesure bien sur...), je vais la garder et tenter de l'adapter au mieux.

Je me suis renseignée, et je pense acheter des inserts.

Chez Krämer ils sont vendus par 2 donc c'est vraiment l'idéal, mais il y en a de tellement différents que je me sens un peu perdue...
Au niveau de l'épaisseur, je pense prendre au moins du 8 mm (4 me semble vraiment trop peu), mais je dois équilibrer qu'a l'avant, ou aussi au centre ?

Alors si quelqu'un s'y connait, merci d'éclairer ma lanterne!
Merci d'avance,
Inès