si tu veut pas que tes oliviers meurent, met une clôture tout autour (certains grillagent juste le tronc, inefficace sur tout les arbres qu'on avait "protégé" et qui sont morts quand même [avec le grillage..])
Pareil pour tout ce que tu peut mettre dessus pour protéger le tronc, le goût/odeur va finir par s'estomper et ils vont quand même le grignoter...
Pour les ronces ça dépends des chevaux, les miens les mangent... mais mon bouc non
, les mûres ils adorent et ma jument adore particulièrement les jeunes feuilles de ronce
pour le trèfle, pareil que les ronces, certains le mangent d'autre non ^^