Alors je confirme que la selle était un peu trop en avant mais de toutes façons trop étroite.
Je vois ça quand je vérifie le garrottage, on pense toujours à vérifier la place disponible entre le garrot et la selle ver le haut mais il faut faire la même chose sur les côtés, ici tu passes environ 1 doigt ? Il en faudrait 3 ou 4.
Donc ton histoire de U et V inversés, c'est tout à fait possible, quoique en général les U sont plutôt pour des chevaux au dos plat avec très peu de garrot.
Et en plus de ça si la matelassure ne pose pas au milieu plus l'histoire des jambes en avant tu as raison aussi, l'arcade est trop étroite et/ou la forme de l'arçon n'est pas adaptée (arçon plat sur un dos un petit peu incurvé par exemple)
Une marque que j'aime beaucoup où tu devrait pouvoir trouver ton bonheur est Thorowgood. A savoir que c'est du synthétique pour environ 600/700 selon le modèle euros (il me semble) mais si tu as les moyens de mettre environ 1100/1400 selon les modèles ils ont les mêmes selles en cuir sous la marque kent and masters.
Chez eux tu vas trouver des selles à arcade interchangeable donc voici un souci réglé et qui le sera même si ton cheval prends/perds du poids (parfois ça arrive entre l'été/hiver ou en période de concours etc).
Ils ont aussi des selles en fonction de la forme du dit du cheval, depuis garrot noyé jusqu'à garrot saillant.
Tiens voici un exemple de ce que je veux dire, on a les deux extrêmes de la selle mixte :
http://www.kentandmasters.co.uk/fitting-solutions
Les contre sanglons sont aussi repositionnables pour aider justement dans le cas des passages de sangle très avancés qui ont tendance à faire avancer la selle.
Il me semble que tu as une selle d'obstacle donc je mets les liens en conséquence. A noter que tu peux peut-être trouver moins cher ailleurs c'est juste le seul site que j'ai trouvé avec tous les modèles et la description en français.
Modèle standard
http://www.sellerie-fouilloux.fr/selles-/1899-selle-kent-and-masters-original-jump.html
Modèle avec forme d'arçon similaire mais plus technique
http://www.sellerie-fouilloux.fr/selles-/1887-selle-kent-and-masters-s-series-jump.html
Par contre je ne peux pas te garantir qu'il n'y aura pas le même problème de U et V .
En obstacle ils n'ont que l'arçon qui va aux chevaux à garrot standard, si ta jument a besoin de plus large tu trouveras probablement dans les modèles mixtes (la flat back je crois devrait correspondre mais il ne faut pas qu'il y ait trop de garrot, dos relativement plat et petit garrot pour cette selle) mais pas en obstacle je le crains. Ceci dit il se peut qu'avec la bonne ouverture d'arcade et bien placée derrière l'épaule une selle arçon V soit parfaitement adaptée, il faut essayer.