zavalou j'ai aussi un PS et j'évolue dans le monde du galop. 
Je ne vais pas répéter toutes les bonnes choses qu'ont dit les autres, mais effectivement 5 poignées de granulés par jour c'est insuffisant. Il faudrait que tu te procures une mesure à grains, ou au moins un verre doseur (pour la cuisine) afin de mieux contrôler la dose donnée et l'augmentation progressive de la ration. 
La luzerne ça aide beaucoup à faire prendre du poids, le maïs aussi, mais attention à ne pas dépasser un tiers de la ration quotidienne pour le maïs car sinon ça endommage le foie. 
Les aliments contenant du soja sont aussi très bien pour favoriser la prise de poids. 
La meilleure chose que tu puisses faire c'est établir un programme alimentaire avec ton veto, après s'être assuré que tous les basiques sont faits (dentiste, vermifuge...). 
Pour info tous les galopeurs n'ont pas des ulcères, c'est une erreur de partir du principe qu'ils en ont forcément...le mien a couru de ses 2 à 7 ans, aucun ulcère et le seul problème de santé qu'il ait est dû au fait qu'il se soit pris dans une clôture. 
Par contre le comportement de la tienne au moment de manger sa ration est effectivement suspect. Quoique avec du foin à volonté elle devrait être moins gênée (les douleurs liées aux ulcères sont légèrement apaisées avec le foin, car ça remplit le ventre, il faut éviter de faire travailler des ulcéreux le ventre vide d'ailleurs). Ça pourrait aussi être comportemental mais ça reste à vérifier. 
La couverture sera sûrement nécessaire cet hiver, au moins une imper, pour éviter que ton cheval maigrisse encore plus. Je plussoie pour Weatherbeeta, je n'ai que ça et ça taille super bien et ne tourne pas (pourvu que tu aies la bonne taille). Pour t'aiguiller sur la taille, j'ai des 6,3", elles ont été sur une trotteuse d'1m65, et maintenant sur mon PS d'1m68. Il faut que tu mesures la longueur totale (poitrail-fesse) pour connaître ta taille. 
 
