Faire grossir un vieux chat maigre

Bonjour à tous et à toutes!

Je reviens avec une question concernant mon chat. Iris a eu 17 ans cet été, est dans la famille depuis autant d'années, et n'a jamais eu de problèmes de santé majeurs, et il est castré. Il est plutôt grand, a toujours été plutôt fin malgré son appétit vorace. En prenant de l'âge, il perd de plus en plus de poids.
Il avait pas mal repris en avril-mai, même s'il restait quand même maigrichon. Je suis partie au Canada en juin, et ne suis revenue qu'hier. Je repars dans moins de deux semaines. Il est donc resté avec mes parents, dans la maison familiale. Sauf que là, je le trouve carrément famélique...
Je sens absolument tous ses os du dos, et quand je lui gratouille le menton et le cou, je sens les os et les tendons/muscles... Sa masse musculaire a énormément fondu également, ce qui, au vu de son âge, n'est pas non plus trop surprenant.

Niveau appétit, ça va: il mange trois sachets de pâté par jour + croquettes à volonté, et il a droit à un peu de viande aux repas. Mais impossible de lui faire reprendre du poids.
Il est à jour niveau vermifuges. Il avait eu une pds de sang de contrôle il y a 6 mois je dirais, et tout allait plutôt bien, sauf les reins qui commencent à fatiguer, mais le véto trouvait ça normal au vu de son âge. Il boit bien, n'a pas l'air de vomir, et ses selles ont l'air normales. On a des soucis de propreté depuis plusieurs mois: y a des périodes où tout va bien, et des périodes où il va faire pipi partout dans la maison, chose qu'il n'avait littéralement jamais faite de toute sa vie. Ma mère a l'air d'avoir trouvé une litière qui lui plaît récemment, donc ça s'est apparemment calmé ces dernières semaines (avant, il faisait toujours ses besoins dans le jardin).

Avez-vous des conseils et astuces pour l'aider à grossir? Pour un cheval, je saurais quoi faire sans souci, mais j'avoue ne pas trop m'y connaître pour les chats. Et il peut être tellement méfiant avec sa nourriture, il risque de faire la tronche et de ne plus rien manger selon ce qu'on lui donne (si c'est quelque chose qui se met dans la nourriture).
Mes parents n'ont pas envie de l'emmener à nouveau chez le vétérinaire, parce qu'il va bien à part ça. Il a un joli poil, il se nettoie, il a (beaucoup) d'appétit, il boit, il n'est pas prostré, etc.
Pour eux, c'est juste la vieillesse. Et je sais bien qu'il est vieux, qu'il ne va pas vivre éternellement, mais j'aimerais m'assurer qu'il vive dans les meilleures conditions possibles pour le peu de temps qui lui reste.

Merci d'avance!