Sauter au vu de ton gabarit avec un ponette si petite, de 5 ans (donc encore en pleine croissance) ce n'est pas une bonne idée, même occasionnellement... Tu risques simplement de lui abimer le dos (répercussion de ton poids même avec un petit saut).
Elle est débourrée?
"Lui étirer les membres pour qu'elle saute plus haut". Ah mais non
Vois plutôt pour faire des balades à pied ou en longues rênes. Monter doit vraiment rester occasionnel.
Ou, uniquement si tu as la possibilité de te faire encadrer par un pro et j'insiste bien sur ce point, tu peux aussi t'orienter vers de l'attelage.
Edit: Sinon je veux également bien voir d'autres photos, elle a l'air super jolie !