Haie comestible chevaux

Bonjour,

Je n'ai pas réussi à trouver mon bonheur sur les post déjà existants.

On envisage d'acheter avec mon Chéri pour mettre les chevaux à la maison. Je suis dans le var et je cherche des arbres comestibles pour les chevaux pour faire une haie.
Ici les paddocks n'ont pas d'herbes, et le leur sera vite tondu. Comme la maison qu'on vise est en plaine et qu'une route traverse celle-ci, j'aimerais cacher la vue de la route, casser le vent.
Bref on mettrait grillage / haie /puis clôture paddock. La haie serait à porter de nez et je veux qu'ils puissent la grignoter sans risque si le cœur leur en dit...

J'ai trouver tout un tas de truc à ne pas mettre, mais rien de bon non plus... Si vous avez des idées d'espèces... Là je sèche...