Embauchée pour un poste j'en occupe un autre

Bonjour,

Je me permets de mettre un petit post en me disant que vous pourrez peut-être m'éclairer.

Descriptif de la situation :
Je suis embauchée en mai dernier pour un poste de contrôleur. Avant cela j'ai répondu à une annonce pour ce poste, j'ai passé un entretien pour celui-ci, j'ai signé une proposition d'embauche et un contrat pour ce poste. J'ai donc négocié mon contrat pour ce poste également.
Sauf que à l'arrivée dans l'entreprise j'ai été mise sur un poste d'animatrice Qualité, Sécurité, Environnement. J'ai donc plus de responsabilités, plus de tâches et ce n'est tout simplement pas le même métier. En soit cela ne me dérange pas puisque j'aime les deux métiers et que je connais et ai exercé les deux. Simplement, les fonctions ne sont pas les mêmes et moi quand j'ai négocier mon contrat (salaire) je l'ai fait pour un poste de contrôleur (contrôle des produits finis, si ok envoie chez les clients, si non conforme remonté au responsable qualité) et non pour un poste d'animateur QSE (animation sécurité sur le site, animation du management qualité, maintient des certifications, contact direct avec le client, assurer les vérifications réglementaires des machines...). En fait je ne fais quasiment jamais de contrôle (sauf en cas d'absence non prévu des contrôleurs).
J'aurais donc voulu savoir si je pouvais renégocier mon contrat vue que ce qui est écrit sur mon contrat - fiche de paie ne correspond pas à mon véritable travail ?

Merci de vos retours