Cheval qui a peur des choses qui arrivent derrière

Bonjour,
désolée pour le titre du message. Je vais m'expliquer un peu ;)

Voilà, j'ai besoin de vos conseils. Je suis depuis peu propriétaire d'un mérens de 5 ans (depuis début octobre).
Nous avons commencé le travail à pied en étho. Ça lui plait bien, pas de problème. Il a été bien débourré donc c'est un jeune cheval facile à monter, plutôt calme et équilibré dans sa tête. Pas sur l'oeil rien. Comme tous les jeunes, il y a des choses à travailler et une confiance à installer. J'y travaille par le jeu, par l'éthologie, les sorties broutage etc.

Bon grosso modo tout va bien, sauf que.
Dimanche dernier en balade, j'ai fait 1h en main et 30min montée. Un vélo est arrivé derrière et hop départ au triple galop car très surpris, carrément affolé (terrifié?). Donc rêne d'urgence pour s'arrêter sinon on y serait encore. Et là j'avais un cheval qui tremblait, l'oeil blanc, bref la terreur.

Je remarque également, à la barre d'attache ou tout simplement quand on promène en main, dès qu'il y a un truc qui arrive par derrière c'est la panique la plus totale... (un chien, un vélo, un tracteur, un minuteur de lampadaire qui claque...) bref tous les objets ou les bruits pouvant venir de derrière lui ça le met dans une panique totale. Il part au galop, sursaute de 3m... Alors que mis à part, un vélo ça ne lui fait pas peur par exemple... (quand il le voit arriver devant lui).

Est ce que vous avez déjà connu ça? Est ce que c'est un phénomène qui passe avec le temps? (force de l'habitude). Est ce que au contraire ça va s'accentuer? Car du coup je trouve la réaction violente et dangereuse en extérieur. Si vous avez réussi à passer au delà, qu'avez vous fait pour surmonter cette peur?

Merci à tous