austropo Il existe ce que certains nomment 'side pull convertible', mais pas à ma connaissance sur des catalogues de vendeurs de sellerie: il suffit d'en commander un sur mesures à un artisan.
Ce modèle, par exemple, peut être utilisé avec 4 rênes, 2 sur le sidepull et 2 sur le mors: en quelque sorte, on se sert surtout d'une paire de rênes mais on a aussi l'autre en main (en fait, c'est quand même un peu plus compliqué):
