yachinii Sur la différence :
- le bac pro c'est le nom de la formation, tout comme un BTS, une licence, etc.
- l'apprentissage c'est le "mode" de formation : quand tu suis une formation il existe grosso-modo 3 modes possibles : initiale, apprentissage, continue.
1) la formation initiale c'est le classico classique étudiant/élève qui va en classe. --> ce qui s'applique à beaucoup des diplômes/formations existants.
2) la formation par apprentissage c'est l'alternance cours / entreprise. L'intérêt de l'entreprise c'est qu'elle dispose d'une personne qui est formée et suivie par son école en même temps (sinon, pas d'intérêt pour l'entreprise de prendre un apprenti
). Beaucoup de formations peuvent se faire soit en initiale, soit par apprentissage.
3) la formation continue s'applique à quelqu'un qui a déjà de l'expérience professionnelle et qui a besoin d'un complément pour valider le niveau du diplôme (par exemple, une personne qui a le niveau licence et a travaillé plusieurs années peut faire une formation continue pour atteindre le niveau master).
Il existe des diplômes qui se passent par les 3 modes de formation. Le bac pro, il me semble que la façon la plus commune de le passer, c'est par apprentissage.
Concernant ta question de base : moi je suis côté entreprise, de notre côté un apprenti sans formation, ça serait non. L'intérêt "pour nous" de l'apprentissage c'est d'avoir quelqu'un formé des deux côtés, s'il manque un côté (ou si le côté "formation" est une formation pas top...), on y perd davantage qu'autre chose.
Mais dans le milieu équin ça se passe peut-être autrement, je suppose
, et si ça se trouve tu as déjà l'entreprise prête à t'accueillir ?