Refus carte sim

Bonjour, je ne savais pas top comment appeler ce post.
Pour vous raconter. Ma Nanou (ma famille d'accueil avec qui j'ai passé toute ma vie, donc comme ma mère) est une dame âgée, seule (ses enfants et petits enfants sont a l'étranger, son mari est décédé)
Je l'aide pas mal pour beaucoup de choses, surtout pour tout ce qui extérieur (courses, documents a mettre a la poste, retrait d'argent) depuis peu elle a un problème de téléphone (je ne sais plus quoi) avec sa carte Sim, téléphone inutilisable. Elle a appelé son opérateur qui lui a dit de changer de carte SIM et qu'elle pouvait aller chez son opérateur pour faire la demande tout ça tout ça.
Elle ne peux pas se déplacer donc comme d'habitude elle me fait une lettre comme quoi elle me délègue la "mission" avec sa carte d'identité. On fait ça pour tout la lettre est dans les normes.
Au téléphone le monsieur nous a dit que l'on pouvait faire comme ça et même un peu plus jeune quand une de ses filles venait lui rendre visite e qu'il y avait des choses importantes à faire, elle faisait une lettre (même a l'opérateur)

Donc je vais voir l'opérateur, en magasin et le monsieur, déjà pas aimable voir méchant, comme quoi c'est illégal et que je suis une voleuse, qu'ils n'ont pas de preuves comme quoi je dis la vérité et que de toutes façons m'a demande est impossible (en gros changer de carte SIM, après je ne connais pas grand chose, mais il aurait pu au moins m'expliquer)
Donc voilà un dialogue de sourd ou monsieur me traite de voleuse et moi je clame que ce.est une personne âgée, certe pas forcément au bord de la mort mais a qui il y peut arriver une chute ou je ne sais quoi (surtout que j'habite de l'autre côté de la ville pas sur son palier)
Je suis donc partit et voilà ma Nanou sans carte SIM, et donc sans moyen de commutation si ce n'est les mails mais bon si elle chute ou autre pas sur qu'elle atteigne l'ordi quoi alors que son téléphone elle l'a dans sa sacoche avec elle H24
Elle a de gros problèmes aux jambes et quelques faiblesses j'ai pas envie d'avoir sa mort sur la conscience

Qu'est ce que l'on peut faire ? Doit elle obligatoirement se déplacer ? il faudrait prévoir une demi journée, un siège dans lequel elle puisse s'asseoir (surpoids et elle peut pas rester longtemps débout) parce qu'elle magasin est en mode bar les chaises sont hautes
Comment font vos aînés ?
Quelles sont les démarches pour changer de carte SIM ?