Bonjour, tu ne vis juste pas dans la même réalité que ton conducteur d'attelage. Mêle en étant née en Tunisie tu ne connais pas la réalité de la vie de cette personne.
Je ne connais pas les associations oeuvrant sur place non pour brimer les personnes dont l'utilisation des animaux de travail est le gagne pain, mais pour venir en aide à ces dernier pour soigner leurs animaux et donc avoir un moyen de subsistance plus pérenne, mais je t'invite à suivre l'association PFK (Prince Fluffy Kareem) en Egypte, qui vient en aide aux chevaux de travail, sans jugement pour leurs propriétaires. C'est un travail exceptionnel et difficile. PFK a une page facebook et collecte des dons, c'est sérieux. Attention les images sont parfois difficiles mais on voit régulièrement des chevaux guéris et cela incite les propriétaires à garder le lien avec l'association afin d'avoir de l'aide pour des soins plus adaptés. L'asso croûle en fait sous la demande d'aide des propriétaires de chevaux.
Si un équivalent n'existe pas en Tunisie, leur travail te donnera peut-être des idées pour te lancer.
Les attelages touristiques existent aussi en Europe, tout comme les balades touristiques, dans des contrées où les gens sont à l'abri du besoin, et pour le coup sciemment maltraitants.
https://www.facebook.com/princefluffykareem/