"réservation" abusive

Bonjour !

De nature peu sur de moi et à me laisser un peu faire... j'aimerai avoir vos avis concernant la vente d'une de nos jument.

Le 16 Janvier, nous avons vendu une jument PP Camargue, un contrat a été fait et la personne nous a laissé un chèque d'acompte.

Nous nous sommes mis d'accord pour lui garder jusqu'à début février, en pleine création de sa structure, le temps d'ouvrir les comptes et d'avoir le chéquier.

Aujourd'hui nous sommes le 16 Février, soit 1 mois après et la jument est toujours là. La personne nous a envoyé un message pour s'excuser du retard la semaine dernière et en me disant que le chéquier est commandé depuis le 2 février...

Nous avons patienté 2 semaines de plus, la jument ne nous "derange" pas mais on la nourrit tous les jours et je pense que chacun doit prendre ses responsabilités quand même...

Tout est mis dans le contrat, l'acompte et le fait qu'on la garde jusqu'à début février (le 5 février exactement).
Je lui ai envoyé un message ce matin, pour lui faire part du fait qu'il fallait que les choses se fassent... mais si elle me donne encore une excuse ?

Je ne veux pas mettre cette personne en difficulté (encaisser l'acompte par exemple) mais je ne veux pas non plus être prise pour une poire et nourrir une jument qui n'est censé plus être la notre...
Je pensais lui proprosé de mettre en place une pension journalière... mais il faut qu'elle accepte...