Merci pour les précisions !
Je rejoins les avis au-dessus : temps, patience et comme vous l'avez dit : persévérance.
La prof doit savoir qu'il ne sert à rien d'accumuler des idées que l'on change tous les mois.

Il faut continuer ce que vous faites, tranquillement, en lui laissant le temps.
Je pense que pour le moment, rester au trot est préférable que le galop, s'il commence à se calmer. Il va finir par comprendre ce que vous lui demandez !
On dit souvent que tant que tout n'est pas maîtrisé dans une allure, ou ne passe pas à la vitesse supérieure : s'il est vraiment stressé sur les barres au galop et qu'il y a du mieux au trot, restez tous les deux au trot. S'il est top lors d'une séance, essayez le galop mais si ça ne rend rien, repassez au trot et continuez ainsi.
J'ai monté un réformé de galop, il a fallut quelques années pour qu'il ait un galop calme, équilibré, qu'il se cadence et qu'on puisse travailler ainsi.
Cumuler les idées n'était pas ce qu'il fallait à ce cheval, il avait besoin de régularité, de faire des choses qu'il connaissait et maîtrisait, ça le rassurait beaucoup.
C'est long, le BA-BA avec ces chevaux.
