Si tu ne le travailles plus, c'est normal qu'il n'ait plus le même dos musclé et les abdos qui vont avec.
Il faut accepter de le voir se "défaire", en plus, il vit toujours en box/paddock ? Donc se démuscle bien plus que s'il était au pré 24h/24, où il marcherait et bougerait plus à vivre en groupe + brouting continu.
Et en plus, comme la cantine semble être bonne, ça accentue aussi un peu le truc.
Perso, je ne trouve rien d'alarmant, si tu as décidé de l'arrêter et qu'il ne fasse plus que quelques balade au pas, rênes longues.