Parlons de tout et de rien !!

tartine88 ah ok autant pour moi

Moi j'ai plutôt tendance à faire l'inverse, j'achète et ensuite je réfléchis quoi en faire
D'autant plus que chaque semaine on reçoit un panier de légume en mode surprise. Bon là y a un fenouil qui traine depuis trois semaines, il poursuit son développement... Pas toujours facile lol

groubi Moi faire ça, je finis par jeter et ça me rend malade
Du coup maintenant je vais vraiment me tenir à mes menus... Rien de compliqué, on est en été, il fait chaud, donc ce sera des Bouddha-Bowl et des salades composées. Rien de cuit ou peu (riz, quinoa, pâtes ou pdt), et je pourrai aller au marché une fois par semaine, tranquillement.

J'ai besoin de manger équilibrer mais j'ai aussi besoin d'optimiser au maaaaxium mon budget. Ce weekend, j'ai mangé 4x de la même salade mais agrémentée chaque fois d'un truc (on part d'une salade de riz et on fini avec riz, betterave, œuf, concombre, salade verte...) et finalement ça m'a rien coûté, j'ai mangé bien à ma faim et là, il me reste juste des carottes et du fromage !

tartine88 c'est sur que l'été c'est plus facile ! J'ai hâte de trouver des concombres, des tomates et des trucs que je connais pas encore dans mon panier

Ares je dois bien admettre qu'il y a parfois un peu de pertes là on avait deux salades, elles se sont vite abîmées et ça a fini à la poubelle (on a pas encore compost.. )

Dans le même esprit que ce que tu décris pour ton WE, j'avais lu une dame qui s'en sortait pour très peu en faisant a peu près comme toi mais pour la semaine entière ! C'est intéressant dans le sens où ça oblige à se trouver de nouvelles recettes

groubi l’idée c’est d’éviter les pertes tant alimentaires qu’économiques.

La il me restait des carottes et tomates cerises.

J’ai fait des tagliatelles de carottes avec un économe, j’ai découpé mes tomates en rondelles, mis du persil, du poivron (j’avais un reste) et des « languettes » de comté. J’ai mangé pour trois fois rien et c’était délicieux

groubi Pour que les salades ne s'abîment pas vite, je les lave dès l'achat et je mets les feuilles lavées dans un sac en plastique au frigo. Ça se conserve beaucoup mieux que la salade entière.

tartine88 Pareil, anti-gaspillage à fond.

Depuis que je suis chez ma tante, les repas sont super variés mais je refuse de manger le nouveau plat s'il y a des restes, donc je mange les restes (quand ce n'est pas de la viande), donc c'est marrant de me voir constamment avec des trucs différents des autres dans l'assiette. Mais sinon, ça s'oublie, et hop, poubelle... ça fait mal à mon âme anti-gaspi. Et là le frigo déborde...