scoudi La grosse majorité de mes JV favoris sont sur PS1/PS2

...
Après pour débuter, je ne conseille pas du tout Persona 5
lovely.g.h.b 
Il met beaucoup trop de temps à débuter, il est super long, ... (on parle de + de 100h de jeu, avec un gameplay quand même très particulier quand il s'agit de se taper chaque jour de l'année

)
Peut-être miser sur des jeux avec une durée de vie correcte (20/30h), The Witcher 3 étant excellent, mais + de 50h.
Niveau durée de vie 20/30h :
Uncharted serait sympa pour voir le côté aventure (puis c'est une super bonne série de jeux avec un héros qu'on trouve attachant ou qu'on déteste xD), en plus il y a l'intégral sur PS4 (j'ai du mal à commencer par le dernier jeu, perso... :p ), un mec qui cherche des trésors et se fout toujours dans des situations improbables ! Tu as aussi Tomb Raider (qui est venue bien avant Uncharted, important de préciser

) mais je ne sais pas ce qu'il y a sur PS4 à ce niveau-là.
Horizon très bien aussi, là on part dans un monde post-apo avec de belles machines, faut aimer cette ambiance un peu cyber, bon gameplay aussi et très bonne histoire.
Life is Strange, c'est un autre style de gameplay, du point'n'click où tu vas choisir certains choix ou devoir faire certaines actions. C'est un très beau jeu qui fait beaucoup pleurer. Si ce type te plaît, il y a deux studios qui font ça et qui sont vraiment géniaux : Telltale et Quantic Dream (qui est français).
En survival horreur, tu as Resident Evil 7 et 8, qui ne sont pas renversant comparés aux premiers (quoi, je fais ma reloue ?) mais il me semble que les premiers sont en train d'avoir des remake sur PS4 ? Ils sont relativement courts mais
inteeenses. Mais si les premiers (même en remake) ont toujours la même manière de bouger que sur les anciens opus, ça risque d'être coton d'y jouer.
Gravity Rush est super aussi, un gros coup de coeur, un gameplay vraiment génial, avec inversion de la gravitation, une histoire vraiment sympa, un design vraiment agréable aux yeux. Il y a le 1 et le 2 sur PS4.
Kingdom Hearts, y'a tous les remake sur PS4, pour une ambiance un peu niaise, dans les mondes de Disney, bon, c'est un jeu dans lequel je suis depuis que j'ai 12/13 ans je crois, donc j'avoue que je n'ai pas forcément le recul de dire si on peut le commencer à un âge plus tardif

Certains jeux sont vraiment supers et matures malgré tout, comme d'autre désespéramment nyan-nyan. Mais étant "mon jeu d'amour", je ne pouvais l'exclure de la liste. (ils ont leur propre personnages, mais on évolue à travers les mondes de Disney)
Nier: Automata est une véritable claque, si je veux faire ma reloue je dirais d'abord de faire Replicant, mais il est relativement chiant ^^" Par contre il faut accepter de faire toutes les fins du jeu pour débloquer la véritable fin et se prendre une claque monumentale dans la tronche (tout comme Replicant).
En tout cas, dans les jeux d'une durée de vie moyenne, je vois notamment ceux-là.
En plus longs, si tu n'as pas peur, tu as effectivement The Witcher, et Final Fantasy XV qui est plus un jeu hyper attachant, avec une super bande de potes. Tu as aussi les remake des autres Final Fantasy si tu aimes l'ambiance de cette saga, avec du gameplay tour à tour. Read Dead Redemption 2, il est génial, même si je vais faire ma reloue et dire "nyanyanya et le premier alors". Les Tales of (...) aussi sont une bonne série.
Ensuite, j'ai pas spécialement en tête, mais tu as des petits jeux à durée de vie courte sur le playstore, souvent pour pas grand chose, qui peut permettre de découvrir quelques pépites, voir type de gameplay un peu plus orienté plateforme (comme Mario) par exemple, ce qu'on trouve moins dans les gros titres de chez Sony.