Alors,
Tout d'abord : La Hauteur. Dans mon souvenir, c'était issu d'un Code. Et bien, pas du tout : C'est là que j'avais trouvé les informations relatives à la conception :
http://www.haras-nationaux.fr/information/accueil-equipaedia/infrastructures-equestres/aires-devolution-et-espaces-exterieurs/clotures-fonctions-recommandations.html
Et le panneau tous les 50m est bien légal, par contre :
"Il est obligatoire de signaler la clôture par des panneaux placés à une distance de 50 m au plus entre eux.
Ces panneaux doivent respecter les caractéristiques cumulatives suivantes :
mesurer au minimum 10 x 20 cm,
comporter, sur un fond de couleur jaune appliqué sur les 2 faces, la mention « CLÔTURE ÉLECTRIQUE » en lettres noires d'au moins 25 mm de hauteur,
résister aux intempéries,
être fixés solidement à la clôture électrique de façon à être vus de l'extérieur comme de l'intérieur de l'enclos.
Attention : il est interdit de brancher une clôture électrique sur une source d'énergie autre qu'un dispositif d'alimentation de clôture électrique spécialement conçu à cet effet, et en particulier sur un circuit d'éclairage."
http://vosdroits.service-public.fr/particuliers/F3131.xhtml