Je ne comprends pas, tu veux de l'ibérique, du pie ET des crins ondulés ? ça va être difficile à trouver.
Tu cherches un élevage ou un particulier ?
L'élevage produit rarement de l'OI pour le plaisir. Il risque d'avoir des papiers (même OC), et tu le verras dans le prix.
De plus, tu veux un cheval "clefs en main", c'est à dire de plus de 3 ans, parfaitement montable (sûr en extérieur).
Ce sera plus difficile de trouver ce type de monture dans un élevage qui vend principalement des poulains.
Tu peux aussi demander aux élevages qui t'intéressent q'ils ne connaissent pas quelqu'un qui vendrait le cheval de tes rêves.
Par exemple, cet élevage est spécialisé dans le cheval ibérique de couleur, s'ils n'ont pas de cheval te correspondant, ils doivent en connaitre hors de leur élevage :
http://www.chevauxderepand.fr/
ou
http://www.fincariobravo.fr/
Il te reste les particuliers...mais il va te falloir partir en quête de l'Annonce, armée de patience et de persévérance !
Et surtout, pour mieux cerner tes recherches, il va falloir tu établisse une liste précise de que tu recherches chez ton futur cheval (c'est valable pour les gens comme toi qui cherchent un certains type de cheval), ou alors tu ouvres tes recherches et limites au maximum tes critères de sélection.