Je crois qu'on peut se présenter en candidat libre à l'examen.
La théorie est très poussée (on a environ 9h d'hippo par semaine), et est largement plus compliqué que la théorie qu'on voit dans TOUS les examens fédéraux...

Par contre la pratique, le niveau est assez bas, et c'est environ galop 3 / 4. (beaucoup de travail d'équilibre).
Je fais la formation en "accéléré" en 1 an au lieu de 2 et sans les matières générales (équivalentes à un niveau 3ème... ) car j'ai déjà un bac.
edit : pour ouvrir une petite pension, cette formation peut suffir !