Bonjour,
je pense que vous abordez le problème à l'envers, le cheval a peur du chien suite à un accident ?
On ne pourra pas toujours faire fuire les chiens qui foncent sur le cavalier en promenade, surtout que parfois les chiens se font un malin plaisir de ne sauter derrière un grillage qu'au dernier moment pour faire peur et fuire celui qui approche de chez lui...
Il est vrai que le meilleure solution est de rester face au chien menaçant et de parler, ça rassure le cheval et avertit le chien, ça ne sert à rien de hurler, ça ne ferait que paniquer tout le monde.
Par contre je déconseille de descendre, le cavalier sur son cheval est en quelque sorte à l'abri des dents du chien et le couple cheval/cavalier est beaucoup plus impressionnant...
Si le chien se hasarde à venir dans les pattes du cheval, un coup de pied part vite... et le chien est rarement gagnant !
Maintenant le mieux est de prendre la problème à l'envers et de redonner confiance au cheval.
Il va peut être falloir reprendre le travail en carrière, ou du moins se priver de promenade quelques temps, il faut absolument éviter les mouvements de panique du cheval qui sont très dangereuses pour le cavalier, et notamment quand il embarque...
A pied, si le cheval a confiance on peut lui présenter un chien connu et innofensif, pour montrer au cheval qu'il n' rien à craindre. Une fois acquis, il faut chercher un chien qui aboie mais que l'on puisse tenir à bonne distance du cheval, un chien attaché par exemple, et laisser regarder le cheval, dès qu'il se tranquilise, faire un pas vers le chien et ainsi de suite, sans aller jusqu'à côté du chien, encore que quand le chien va voir arriver le cheval sur lui il risque de reculer...
Bref, il faut remettre le cheval en confiance, et ne pas essayer de rérouter le chien, ça ne réglera aucun problème et le cavalier sera toujours inquiet à l'idée de tomber sur un animal, quel plaisir alors dans ce cas de partir en extérieur !
Le plus simple serait de partir avec un autre cavalier pour commencer et un cheval qui n'a pas peur des chiens, voire d'emmener un chien obéissant avec soit.
Personnellement ça n'a que des avantages, il sentira le premier un autre chien arriver, et si le cheval hésite à passer quelque part, si le chien y va il suivra la plupart du temps.
Bon courage pour la suite !