Je ne connais pas le contexte non plus, mais personnellement, si j'avais un cheval, je ne le confierais pas à ce monsieur
Le travail n'est pas fait dans le calme, le cheval se fait engueuler alors que le chien le déconcentre, pour moi ce ne sont pas des conditions optimales.
Et si j'ai bien vu, il n'y a jamais de récompenses, ou alors le cheval est caressé de la cravache....