Informations au fil du topic:
Actualités sur la protection animale:
-
http://www.protection-des-animaux.org/actualites/
- Reportage sur la lutte anti-corrida et l'évènement de Roodilhan:
http://www.rtbf.be/info/societe/detail_des-images-impressionnantes-d-une-manifestation-anti-corrida-qui-degenere?id=6890183
- Manifestation anti-corrida en début 2012 avec des photos ici:
http://evolutionnaire.free.fr/manifanticorrida2012.php
- Ouverture du premier magasin végan de France:
http://www.unmondevegan.com/notre-magasin-parisien,fr,8,39.cfm?
-
http://www.welovebuzz.com/une-femme-subit-une-experimentation-animale-choc-en-vitrine-a-londres/
Condition animale:
- Les animaux dans la politique grâce à certains politiques et notamment par un site qui évalue l'implication du programme de chaque homme et femme politique pour les animaux:
http://www.politique-animaux.fr/
- Discussion sur les conditions des vaches laitières: p17.
- Discussion sur le lait de jument: p20
- Discussion et précautions pour les végétaRiens qui désirent manger des oeufs: Question sur la provenance et l'avenir des poules pondeuses en élevage et chez des particuliers: p25.
- Discussion sur l'équitation et le véganisme: p33, p75.
- Les conséquences de boire du lait sur la vache: p65-66
- Discussion: posséder des animaux et être végéta*ien: p75
- Le miel: pourquoi ne pas en consommer ?:
http://animaux-et-loisirs-creatifs.over-blog.fr/article-a-propos-du-miel-67177781.html
- Est-ce que les végans considèrent les chiens d'aveugles comme de l'exploitation ? p76
- Education positive pour les animaux: p76
- L'élevage et les animaux: p78-79
- Utilisation et exploitation des animaux par d'autres animaux: p78-79
- Les habits: la laine (p78-79),
- En étant végan, résistez vous à l'envie de tuer un moustique ? p79
- Les éleveurs aiment ils vraiment leurs animaux ? p80-81-83-84-85
- les chevaux sauvages et leur réintroduction: p85
- La déforestation et la viande: p84-85-86
- Pourquoi ne pas manger d'oeuf si les poules sont bien traitées ? p87
- Comment réagir quand on est face à un animal en souffrance ? p92-93
Recettes:
-
http://vegansfields.over-blog.com/: VGL
- Gratin de courgettes à la grecque:
http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_gratin-de-courgettes-a-la-grecque_21042.aspx: VG
- Gâteau marbré VGL:
http://vegansfields.over-blog.com/article-18213218.html
- Site Cuisinez-végétalien:
http://cuisinez-vegetalien.net/
- Cuisine indienne: p24. VGL
- Raviolis vapeurs de VeganFields:
http://vegansfields.over-blog.com/article-33207424.html VGL
- Comment préparer des raviolis végétariens ?
http://familyblog.over-blog.com/article-raviolis-vegetariens-46094810.html, p74, p104:
|  | Tu étales la pâte finement, tu dessine des carrés sur une moitié dans lesquels tu va déposer ton remplissage, puis tu replis le reste de pâte par dessus. Comme ça tu peux presser la pâte contre elle-même un peu avant de découper. |
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- Oeufs florentins: p29 VGR
- Ingrédients pour faire un lait végétal à la noisette: p32.
- Triangles croustillants figues et chèvres:
http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/article-triangles-croustillants-figues-chevre-112065812.html VGR
- Gâteau VGL moelleux: p39
-
http://pigut.com/2013/04/17/ebook-gratuit-my-healthy-comfort-food/
- Les bonbons VG/VGL: p46-47,
http://manger.vegan.fr/categories.php?cat_id=38. Les dragibus sont VGL.
-
http://www.gourmet-vegetarien.com/dhal-de-lentilles/ p47. VGL
- Muffins vegans banane-chocolat: p49, VGL
- Galette de citrouille:
http://www.gourmet-vegetarien.com/galettes-de-citrouille/ VGR
- Soupe potimarron coco châtaignes:
http://www.gourmet-vegetarien.com/soupe-potimarron-coco-chataignes/ VGL
- Lasagne aux courgettes: p60, VGL
-
http://www.veganwiz.fr/ VGL
- Faire des sirops:
http://www.sos-detresse.org/conseils-pratiques/recettes-culinaires-avec-des-plantes.pdf VGL
- Cuisiner les plantes:
http://www.sos-detresse.org/conseils-pratiques/recettes-culinaires-avec-des-plantes.pdf VGL
-
http://www.veganisation.fr/
- Salade croquante au choux blanc: p72, VGL.
- Lasagnes: p73
- Epinards frais à la tomate séchée: p73
- Sirop au fruit pour sucrer les plats:
http://www.sweetfreedom.co.uk/
- Sandwich VGR:
http://www.osezvege.fr/sandwich-houmous-galettes-de-pommes-de-terre-cheddar-et-roquette-2/#comment-412
- Soupe épinard et pois chiche:
http://www.veganwiz.fr/2011/11/11/soupe-epinards-et-pois-chiches/ VGL
- Gratin de fenouil/pommes de terre
http://www.recettes-vegetariennes.com/frameset%20sommaire.htm
- Purée de patate douce et fenouil
http://www.cuisinepop.com/tag/patate_douce/
- Recette pour faire les pâtes: p105
Produits un monde végan:
- Biscotte aux fleurs: p68, VGL
- Biscotte à la châtaigne:
http://www.unmondevegan.com/tartines-craquantes-chataigne-bio-le-pain-des-fleurs,fr,4,Euronat4843.cfm VGL
Attention:
Dans le Tamara et le Fanta, y'a de la cochenille !
Alimentation végéta*ienne:
- Quel beurre/margarine végétale choisir ? p59, p79
- Discussion sur le goût et façon de préparer le soja/tofu: p22-23
- Quel lait végétal choisir ? p58, p71
- Quelle patte à tartiner ?
-> sans huile de palme et avec lait: noisette, marque casino / Patte à tartiner de Aldi
-> sans huile de palme et sans lait: u saveur (
http://www.lesprixducoin.com/promotion/prix-pate-a-tartiner-u-saveurs-p3762720)
-> Avec huile de palme et sans lait: chocolinette, nuté + (
http://vg-zone.net/2011/02/06/nute-noiseraie-productions/)
- Les yaourts: lesquels choisir ? p66 (discussion sur la marque sojasun).
- Comment gérer les gâteaux quand on veut faire attention aux oeufs/ lait (lactosérum): p67
- Où trouvez du saucisson végétal: p68, p70
- Pâté/Rillettes végétal: Pâté VG Bjorg, Faux foie gras, pâté vg bicoop (tous ne sont pas forcément bon !)
- Question aux végétaliens : lorsque vous voyez "Risque de traces de : lait, oeufs ..." dans un aliment, vous prenez ou non ? p72
- L'Allemagne et le végéta*isme: p 73-74
- Aliments végétaux surprenants et contenants des produits animaux:
http://www.paperblog.fr/6395211/9-aliments-surprenants/
- Comment faire des yaourts végans maison ? p80-81
- Pour les Pesco-végétariens:
Le surimi fleury michon ne contient pas de cochenille. Le colorant utilisé est du paprika.
- Le problème du lactosérum pour les végétariens: p80-87
|  | C'est la partie liquide issue de la coagulation du lait Et bien souvent le lait est coagulé grâce à la présure.
La présure est un coagulant extrait du quatrième estomac des jeunes ruminants. |
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|
- Le problème de Sojasun: Leurs yaourts délicieux et leur éthique 0 pour le téléthon... p97
Santé et alimentation végéta*ienne :
- Débat sur l'apport de la viande: P 12.
- Discussion sur le lait et les oeufs: P16-17,
- Discussion sur le gluten: P 15
- Topo sur le régime végétalien:
http://membres.multimania.fr/vora/Divers/Vegan.htm
- Discussion sur les fromages végétaux: P13.
- Discussion autour de la condamnation du couple végétalien dont leur enfant est décédé de sous-nutrition: p18.
- Discussion sur le soja et son apport nutritif:
http://www.nutranews.org/article.php3?id_rubrique=24&id_article=270 et p19-20.
- Comment éviter les carences ? Comment remplacer la viande: p30-31
- être enceinte et en début de végétarisme: p32-33
- Tableau des nutriments:
http://wiki.vegan.fr/tableau_des_nutriments
- Le calcium: où en trouver ?
http://fr.wikipedia.org/wiki/Teneur_en_calcium_des_aliments
- Les enzymes lactiques et l'arrêt des produits laitiers: p36.
- Les fringalles de la grossesse et le végétarisme: p38.
- L'huile de palme: p39-40, p 62-63, p64-65: l'huile de palme bio, plus éthique ou non ?
http://www.huffingtonpost.fr/2012/11/28/ces-produits-bio-qui-contiennet-de-huile-de-palme_n_2204816.html
- Les vaccins et les médicaments: p40-41-42
- La b12 et les végétaliens ? p42, p96, p98
- Les additifs alimentaires:
http://www.les-additifs-alimentaires.com/ P47-48
- Discussion sur la présence de présure animale (enzymes du foie de veau) dans le formage: p50:
http://www.vegetarisme.info/spip.php?rubrique42
Ne pas hésiter à envoyer des mails aux marques de fromages pour savoir !
-> Liste des fromages sans présure:
-
Attention à certains yaourts contenant de la gélatine de porc
- Discussion sur le soja pendant la grossesse: p55-56
- Pourquoi être pesco-végétarien et pas végétarien ? p59-60
- Graines de palme et cœurs de palmiers, cela rejoint-il l'huile de palme ? p71
-> Le palmier à huile n'est pas le même que celui dont on récolte les coeurs:
http://fr.answers.yahoo.com/question/index?qid=20100422084818AAV8yo1 http://www.tinkuy.fr/avis-produit/coeur-de-palmier-alter-eco
- Carence en magnésium: prendre des légumes riches en magnésium ou plutôt des compléments ? p72,
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/mag_2002/mag0315/nu_5266_magnesium_saviezvous.htm
- L'apport en fer ? p88,
http://alimentsrichesenfer.com/
- Tableau d'équivalence d'un point de vue nutritionnel entre les différents types de viande et de végétaux. p89
http://avis.free.fr/proteine.htm
- Kit des débutants en végétarisme:
http://www.vegetarisme.fr/_pdfs/kitvegesdebutants.pdf
- La question des émulsifiants: p103-104
Le végéta*isme et l'entourage:
- Discussion sur l'entente dans le couple par rapport au végéta*isme p17, p67, p92
- Discussion autour de la pression sociale par rapport au végéta*isme dans un contexte scolaire: p18-19
- Discussion de l'entourage d'un végéta*ien et de ces conséquences sur ce dernier: p24
- Coup de gueule contre les étiquettes de produits de supermarchés flous et non-explicites: Question d'un label végétarien comme en Angleterre: p25.
- Comment accompagner ces parents (en terme de recettes, de dédramatisation..etc) quand on décide de commencer le végéta*isme "tôt" ?: P25-26.
- être enceinte et végétarienne: comment faire face à sa famille ? p35
- Aux étudiants: comment faire face aux dissections ? p39
- Etre étudiants: comment se préparer des plats pour le repas du midi sans manger à la cantine/self ? p60-61
- Discussion sur les enfants et le végéta*isme: p64,
http://insolente0veggie.over-blog.com/article-imposer-son-alimentation-a-ses-enfants-54586530.html
- Comment sensibiliser ces proches à devenir végéta*ien ? p65, p67
- Comment gérer la peur de ne pas être comme les autres ? le végéta*isme marginalise t'il les personnes ? p67-68
- Constatation des réactions de l'entourage après un début de végéta*isme: Discussion sur la tolérance, la prise de conscience, sur le tabou du sort des animaux..etc: P73-74
- Comment faire pour arrêter le poisson quand on est adolescent ? p75-76
- Etre enceinte et préparer la venue et le nourrissage de son futur bébé: p76
- Gérer la famille quand on veut que son bébé soit végéta*ien: p76-77
- Végétarien et étudiant en écoles agricoles: comment gérer les choses ? p86
- Quels arguments donner face à un omnivore ? p82-83
- Quand on est végéta*ien, est ce qu'on est catégorisé ? sommes nous mis dans des cases ? p93
- Pourquoi les gens ne remettent jamais en question leur alimentation ? p94-95
- Discussion sur l'émission Man VS Wild et sa façon se survivre en faisant l'apologie de la consommation de produits animaux en rejetant l'apport des végétaux: p94-95
Produits alimentaires végans:
- Un monde végan (VGL):
http://www.unmondevegan.com/
- Produits de la vie (VGL)
www.produits-de-la-vie.fr
- Confiserie VGR voire VGL:
http://www.confiserie-biologique.com/index.php
Pour les VGL:
|  | bonjour, il y a du lait en poudre dans les sucettes caramel et les bonbons enveloppés caramel. dans tout le reste de la gamme il n'y a pas de produits d'origine animale. cordialement Jérémie Robert pour la butinerie |
|
|
- Pour savoir quel produit est végan et lequel ne l'est pas:
http://manger.vegan.fr/
-
http://www.veganbox.fr/
Produits cosmétiques non testés:
- Liste des produits non testés:
http://veganrevolution.free.fr/articles2/vivrevegan6.html
- SIGNATURE PETITION CONTRE LA VIVISECTION:
http://www.stopvivisection.eu/fr
- Une histoire de label: p93 Tableau comparatif de tous les labels
-> Produits de beauté:
- Lush:
http://www.lush.fr/
- Discussion des parabens présent dans les produits Lush: p31.
- Vegan mania:
http://www.vegan-mania.com/
-
http://www.beaute-au-naturel.com/lavera?adwords=1
-
http://www.meilleur-top.com/meilleur-top-8-maquillage-vegan.htm#.ULj2RWdBEvk
- Article sur les produits non testés et le manque d'infos:
http://virya.unblog.fr/2013/01/03/de-la-difficulte-de-se-renseigner-sur-les-produits-non-testes-sur-les-animaux/
- Question sur la loi qui vient de passer au sujet de l'interdiction de tester les cosmétique en Europe: p96
- Le petit olivier est non testé et trouvable en grande surface: p98
Attention produits rachetés par des filiales qui testent:
-
Urban Decay et
body shop ont été acheté par l'Oréal qui teste sur les animaux à l'étranger.
-
Yves Rocher: testé ? non testé ? p96:
|  | " - Nous ne testons pas et ne faisons jamais tester sur animaux, ni nos produits finis ni leurs ingrédients
- Nous soutenons des programmes de recherche sur les méthodes alternatives aux tests sur animaux
- Nous n’utilisons aucune matière première d'origine animale, à l’exception du miel et de la cire d’abeille |
|
|
"
http://www.yves-rocher.com/mg/developpement_durable_/cosmetique_ethique/pas_de_tests_sur_animaux/
-> Produits ménagers non testés:
- Terre Diatomée:
http://www.ultrateck.net/frchevalvermifuge.html: Désodorisant, vermifuge...etc.
- vinaigre blanc
- bicarbonate de soude
- Harmonie verte (lessive) :
http://www.webecologie.com/Lessive-liquide-bio-concentree-1-5-L-p-1783-c-166_6_17.html
- Les noix de lavae: Avis partagés p 102-103
-> Quels produits non testés choisir: p93, p99
-
Rainett clean sur les tests ( pas sur les listes one voice) mais ça appartient à un groupe (Werner Mertz) qui possède Colgate, Palmolive... qui eux sont testés sur les animaux.
-
L'arbreVert clean sur les tests ( pas sur les listes one voice) L'arbre vert appartient à la société novamex
http://www.novamex.fr/ qui commercialise de nombreuses marques testées sur animaux dont xelance et des produits d'entretien de la maison fabriqués par novamex puis distribués par carrefour, auchan et autres....
Autres liens:
- Forums pour renseignements: p13
- Blog de la Terre d'Abord:
http://laterredabord.fr/articles1/faq.html#azerty15
- Les végéta*iens célèbres: p17.
- Forum pour les végéta*iens de l'ouest: VegOuest:
http://vegouest.forum-actif.net/forum.htm
- Blog humoristique sur le végéta*isme:
http://insolente0veggie.over-blog.com/
Le débat type sur le végétarisme (

):
http://actualites.mouvement-zeitgeist.fr/zedito/217-le-debat-type-sur-le-vegetarisme
Ecologie, pensées:
- Blog de raffa pour faire ces produits d'entretien soi-même:
http://raffa.grandmenage.info/
- Discussion des em pour assainir la maison: P 15 et compléments d'informations:
http://www.emshop.fr/
- Informations sur la philosophie des Bishnoïs: P16.
- Discussion sur la conception du végéta*isme par les hindouistes: p24-25.
Documentaires, livres, vidéos..etc:
- Documentaire sur le magazine de la santé, France 5:
Faut il manger des animaux ?:
http://www.france5.fr/sante/le-magazine-de-la-sante/emission/2011-05-05-0
- Document PDF de One-Voice: Derrière les portes des abbatoirs:
http://www.one-voice.fr/wp-content/uploads/drupal/Derriere_les_portes_des_abattoirs_de_France_0.pdf
- Livre: Paris végétarien:
http://livre.fnac.com/a3773263/Alcyone-Wemaere-Paris-vegetarien
- Thema sur le végétarisme sur Arte:
http://www.arte.tv/fr/6550556,CmC=6449624.html
- Reportages sur Arte en rapport avec le végétarisme:
http://www.arte.tv/fr/6449206.html
- Reportage: L'adieu au steack:
http://www.arte.tv/fr/6550556,CmC=6449602.html
- Livre américain: River Cottage Veg Everyday de Hugh Fearnley-Whittingstall
http://www.rivercottage.net/users/River%20Cottage%20Veg%20Every%20Day!/
- Blog 100%végétal de Marie Laforêt:
http://www.100-vegetal.com/
-Reportage sur le lait:
http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-enquete-de-sante--le-lait-poison-ou-potion--8499.asp?1=1
- Reportage: Adieu Veau Vache, Cochon... couvés:
http://programmes.france3.fr/documentaires/index.php?page=doc&programme=culture-pop&id_article=2875
- Livre: "Bidoche, l'industrie de la viande menace le monde" de F. Nicolino
- "Tout végétal, quel régal!" de Katharina Bretsch.
- Vegan ! Le choix de la vie, par Catherine Helayel
- Le choix du végétalisme pour maigrir et assainir son corps:
https://www.youtube.com/user/CandiceBeautyFoly/videos
- Reportage sur les VG sur TF1:
http://videos.tf1.fr/jt-we/un-vegan-c-est-quoi-6234691.html
- Société Véganne et ces vidéos sur tous les aspects du véganisme: santé, sport, alimentation, grossesse, agriculture:
http://www.societevegane.fr/faire_le_lien.html
- Dossier viande:
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=giU5bYS9YVg#!
- Viande à bas prix:
https://www.youtube.com/watch?v=EelHii6ph0A.
- Témoignages d'anciens gaveurs de canards:
http://canardupe.blogspot.fr/2008/10/lesclavagisme-moderne.html
- Blog sur les cosmétiques non testés:
http://www.pinkandgreeeen.fr.nf/
- Direct 8: Le thème "restauration alimentaire (pléonasme? ): vous mangez, ils s'enrichissent"
-
http://www.vegactu.com/actualite/votre-enfant-ne-mange-pas-de-viande-vous-avez-surement-rate-quelque-chose-7314/
-
EARTHLINGS: https://www.youtube.com/watch?v=qsQhQTyOKMI
Débats:
- Discussion sur les médicaments génériques: p44.
- Peut on avoir des poules et consommer leurs oeufs: p44.
- les végétaux sont ils des êtres vivants sensibles ? p44.
- Industrie de la viande et sauvegarde des races: p44
- Une planète entièrement véganne ? p44-45
- L'homme est il carnivore: tableau p44.
- La consommation de viande et le processus d'évolution: p44
- Les canines présentes chez l'homme :
http://www.afpp-rno.com/spip.php?article60 et p45.
- L'opportunisme de nos ancêtres ? p45
- Le budget alimentaire quand on est végan: p45
- L'implication économique de la viande pour l'humain: p 55-56.
- le sport de haut niveau et le végéta*isme: p76
http://www.vegactu.com/livres/zatopek-coureur-de-legende-et-vegetarien-7442/
- Le cerveau de l'homme: la viande lui est il indispensable ?: p86
Restaurants testés et approuvés:
- Angers:
-> Resto Soleil: Plusieurs entrées VGL, p92
-> Le Santorin: Plusieurs entrées VGL et un plat VGL, p92