Je ne connais pas le Holsteiner mais le Holstein. Si c'est pareil alors:
C'est une race née en Allemagne vers le XIIIe siècle. C'est une race à sang chaud. Ils vivaient dans les marécages et étaient élevés par les moines d'Uetersen, région de l'estuaire de l'Elbe. Au moyen âge, son élevage devient plus sélectif.Voués aux tournois, à la cavalerie allemande, son physique puissant et sa taille imposante lui permirent de servir tant l'agriculture que le transport.
Pour gagner en élégance, il fut croisé entre le XVIe et le XVIIe siècle avec d'autres races (pure race espagnole, napolitain ou pur sang arabe).Après il fut croisé par des métissages pur-sang et trakhener pour gagner en taille, ce qui donna sa conformation actuelle.
Excellent tempérament, charpente puissante, grand gabarit et élégance. Son excellent caractère en fait un cheval facile à manier et polyvalent car doué à la fois pour le dressage et le saut d'obstacle.Il est même utilisé en attelage.
Taille 1.63 a 1.73m.
Robe souvent gris pommemée ou bai, mais peut être de n'importe quelle couleur unie.
Voila, j'espère avoir pu t'aider