Bon ben je commence ^^ Alors :
COOKIES
INGREDIENTS
-1 tasse de farine
-1 tasse de flocons d'avoine
-1 tasse de carottes rapées
-1/2 tasse de miel
-50ml d'eau
-2 cuillerées à soupe d'huile
-1 cuillèrée à café de sel
-un peu de beurre pour la plaque
PREPARATION :
Mélange tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pate homogène. A l'aide de 2 cuillères à café, forme des petites boules de pate et disposes-les sur une plaque à patisserie beurrée en les espaçant bien. Aplatis chaque boule à l'aide d'une cuillère farinée. Fais cuire tes cookies à four moyen pendant une quinzaine de minutes. Ils sont prets lorsqu'ils ont une couleur bien dorée.
VARIANTES :
Les variantes sont infinies pour faire des cookies. Voici quelques idées :
- remplace les carottes rapées par des pommes ou des bananes coupées en petits cubes.
- remplace le miel par de la mélasse. Tu peux aussi faire des cookies sans sucre ou avec de la farine complète.
POMME FARCIE
INGREDIENTS
-1 pomme
-2 fraises coupées en morceaux
-1 cuillerée à soupe de muesli
- 3 cuillerées à soupe de miel
PREPARATION
Coupe la pomme en deux et creuse légèrement l'intérieur (tu peux garder ce que tu enlèves pour la donner à ton cheval).
Mélange le miel avec les morceaux de fraises et le muesli, et remplis la cavité avec cette préparation. Il te suffit de remettre le couvercle de la pomme et c'est pret !!!
VARIANTES :
Tu peux remplacer la pomme par une carotte ou une grosse betterave, par exempe. Voici une liste de "farce" différentes :
- miel + banane + muesli
- miel + carotte + flocons d'avoine
- beurre de cacahuètes + corn-flakes
- compote de pommes + bonbons à la menthe + aliment floconné
ASTUCE :
tu peux utiliser cette friandise pour administer un médicament (vermifuge par ex)à ton cheval sans qu'il s'en rende compte. Il suffit de mélanger le produit avec le miel.
ROCHERS AU BEURRE DE CACAHUETE ET AU MIEL
INGREDIENTS :
(pour un rocher)
- 3 cuillerées à soupe de beurre de cacahuètes
- 3 cuillerées à soupe de miel liquide
- 1 carotte
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1 tasse et 1/2 environ de flocons d'avoine
- sucre glace
PREPARATION :
Préchauffer le four (thermostat moyen). Pendant ce temps, coupe la carotte en rondelles puis coupe chaque rondelle en quartiers pour obtenir des petits cubes. Mélange avec le miel, le beurre de cacahuète, le sucre vanillé et ajoute les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une pate épaisse, homogène mais pas trop.
Forme une boule avec la pate et dépose la sur une plaque beurrée allant au four. Fais cuire pendant une dizaine de minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre du rocher ressorte propre. Saupoudre immédiatement de sucre glace à l'aide d'un tamis et laisse refroidir complètement.
VARIANTES :
tu peux remplacer la carotte par une pomme coupée en cubes ou par des bonbons à la menthe écrasés. Si tu n'as pas de beurre de cacahuète, tu peux mettre à sa palce un peu de beurre (en plus petite quantité). Les floconnés d'avoine peuvent etre remplacés par du muesli, d'autres céréales ou simplement par de l'aliment floconné pour chevaux. Tu peux aussi utiliser du sucre en poudre, du sucre roux ou de la mélasse à la place du sucre vanillé et du miel.
UNE GUIRLANDE COMESTIBLE
INGREDIENTS :
- 1 brassée de foin
- un peu de paille(souple)
- une dizaine de carottes
- 4 ou 5 pommes
PREPARATION :
Commence par faire une longue tresse avec le foin en le prenant par poignées et en le tordant sur lui meme pour faire une corde. Attache le avec des petits morceaux de paille placés tous les 10cm environ pour que ta guirlande soit assez solide.
Coupe les pommes en quartiers, puis en huitièmes, et les carottes en 4 dans la longueur. Coince ensuite les morceaux de fruits à espace régulier dans ta guirlande.
VARIANTES :
Tu peux remplacer la guirlande par une simple couronne de foin, plus facile à réaliser.Tu peux remplacer la paille par des longues herbes tressées ensemble.
Tu peux aussi rajouter des morceaux de poires ou de betteraves et des bonbons pour chevaux dans la guirlande.
DEGUSTATION :
accorches la guirlande au dessus de l'abreuvoir ou de la mengeoire ou autour de la pierre à sel.
Voilà =) Je n'ai pas essayé personnellement, je les ai trouvé sur un forum