Une copine m'avait raconté qu'elle monte sur des vaches, bridée, sellée et qu'elle saute quelques barres avec.
(Du coup j'ai révé que dans mon centre équestre je faisais des cours à dos de vache

)
C'est juste qu'une vache c'est moins élégant qu'un cheval et qu'on les a réduites bonne à nourrir les Hommes.