Eh bien moi ma tete aimerait manger moins de viande mais mon corps la réclame !
Sans viande, j'ai l'impression de ne pas avoir mangé... suis une carnivore !
Mais je pense qu'effectivement, on peut éviter les carences sans pour autant manger de la viande.
Moi aussi je suis dans le Val d'Oise ! Tu devrais pouvoir trouver un nutritionniste branché "végétarien" dans la région quand meme...