Elle me mord lorsque je nettoie le 1er sabot

je me doute que le sujet a été évoqué déjà, mais je n'ai pas trouvé la réponse qui me convient vraiment.
Ma jument de 6 ans, que j'ai depuis un an, me mord lorsque je me penche pour lui curer le 1e sabot, en l'occurence l'antérieur gauche, et/ou, lorsque je sangle, à gauche aussi.
Néanmoins, elle pourrait tout aussi bien le faire à droite si je commence par le sabot droit.
Petite tape sur le museau, ou plus forte, non !!! bien fort !!! rien n'y fait,.. ce n'est pas systématique mais assez souvent, elle "chope" ce qu'elle peut : mon bras, mes fesses, etc..
Je suis délicate dans ces gestes pourtant..
Je me demande si c'est un jeu, vu qu'elle est seule dans son paddock, alors qu'avant elle vivait en troupeau.
Comment faire pour lui faire passer cette "manie", ça fait mal, vraiment, et je veux qu'elle me respecte.. pour le moment, j'attache le mousqueton de la longe, qui prend sous l'auge, à une ficelle à foin qui lui tient la tête droite.
J'ai lu quelque part que cela pouvait provenir du fait de donner des carottes à la main.. ?!
J'ai besoin de vos conseils.