Bon, mon cheval adore lécher les gens qu'il aime bien (autant les hommes que les autres animaux), je pense que comme ça il s’imprègne de leur odeur, et partage un moment de complicité, de calme, de "câlin" quoi. Mon gros je pense que c'est sa façon de montrer son affection, il est très tactile d'une façon générale.
Quand au fait qu'il ne faut pas leur toucher la tête, j'aurais tout entendu... Faut pas faire de généralité comme ça Tahzia (dsl si j'écorche ton pseudo), c'est pas parce que c'est stressant pour certains chevaux que aucun n'apprécie...
C'est sur qu'il ne faut pas oublié que le cheval a une vision différente de la notre, et qu'il ne voit pas sur un large secteur devant lui. Néanmoins, ce n'est pas pour ça qu'il n'apprécie pas le contacte sur le chanfrein et sur la tête en générale! Au contraire même, mon cheval est rassuré par le contacte. Du moment où tu le touche, il sait très exactement où est ta main, et profite donc de sa gratouille à 100%, sans peur, sans stress.
Après c'est sur que c'est un signe de confiance pour le cheval de se faire toucher la tête à un endroit où il ne voit même pas la main, ce qui explique que CERTAINS chevaux n'aiment pas ça. Mais de la à en faire une règle de vie "ne pas toucher le chanfrein d'un cheval", je trouve ça très exagéré.
Bref, je pense qu'avec sa séance de léchouille, la jument t'as bien identifiée, elle s'est imprégné de ton odeur, a pu voir tes réactions, et si, pour moi vous avez partagé un "moment câlin". ça veut pas dire que maintenant elle t'adore, te laissera tout faire, sera toujours gentille avec toi, mais ça veut dire que sur le moment, elle était bien avec toi et a fait duré le moment.
Edit: je précise que mon cheval qui est un grand léchouilleur a non seulement une ration adaptée et complété par des vitamines et oligo-élément, mais il a en plus une pierre à sel à disposition h24. Et sachant que c'est le chef de son groupe de pré, je ne m'inquiète pas, ila accès à cette pierre autant qu'il veut. Donc il ne lèche pas par besoin de sel... Le bon gout salé c'est juste un bonus!