Pour le plat, le meilleur exercice pour qu'un cheval réponde bien ensuite sur l'obstacle je pense que c'est le respect des aides de bases.
Donc mouvement en avant pour reprendre gentillement dans le dos, les jambes, en faisant des incurvations pour le mettre sur la main (jambe intérieure, rêne extérieure), en alternant incurvations et contre incurvations avec des bouts de lignes droites.
Et également des transitions, montantes et descendantes, dans l'allure et d'une allure à l'autre.
Comme je dis, c'est la base, et c'est sur ça qu'il faut toujours travailler de mon point de vue.
Après tu pourras ajouter des exercices de flexions d'encolure, d'assouplissement, de déplacements etc.. Mais si tu maitrises la base, ton poney sera beaucoup plus simple et se rassureras sur ces exercices acquis et "simples".
De rien, c'est normal ! 
